秋风起，蟹脚痒。9月28日上午，2026“蟹起阳澄 味誉全球”苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在昆山市巴城镇启幕。随着一声“开捕！”号令，阳澄湖围网区里，挂满红绸的捕蟹船扬帆而出，蟹农俯身起笼；高标准池塘中，地笼破水而出，一只只“青背、白肚、金爪、黄毛、壮体”的大闸蟹张牙舞爪，活力尽显。
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